Bereidingsinstructies voor de hapjes en het menu

Koude hapjes
Haal de koude hapjes 15 minuten voor het serveren uit de koelkast zodat ze op de juiste temperatuur kunnen komen.

Warme hapjes

• Verwarm de oven voor op 180°C.
• Plaats de hapjes in de oven gedurende 10 minuten.
• De croques en hamburgers hebben ongeveer 5-8 minuten nodig.
• Het gelakt buikspek, de kippenballetjes en de chicken wings mogen 20 minuten in de oven zonder deksel.

Het menu
Haal alle gerechten, net zoals de hapjes, tijdig uit de koelkast. Een handige tip: verwarm de borden even mee in de oven voor een optimaal resultaat.

• Soep: Zet het deksel open en verwarm de soep in de microgolf gedurende 6-7 minuten op 3/4 vermogen (600-700 watt).
• Kabeljauw: Verwarm zonder deksel gedurende 20 minuten op 180°C.
• Wilde gamba’s: Plaats in de oven met bordjes gedurende 20 minuten op 180°C.
•  Hertenragout en coq au vin: Verwarm zonder deksel gedurende 20 minuten op 180°C.
• Cannelloni: Verwarm zonder deksel gedurende 20 minuten op 180°C.

Dessert
Haal de desserts tijdig uit de koelkast.

• Chocolade moelleux: Bak af in een oven van 180°C gedurende 16 minuten.

Opgelet: Dit zijn algemene instructies. Houd er rekening mee dat elke oven anders is en dat de bereidingstijden kunnen variëren. Bij grotere hoeveelheden (meer dan 8 personen) kan het nodig zijn om de stoofpotjes iets langer in de oven te laten staan. Controleer dus regelmatig de temperatuur en garing van de gerechten.

Wij wensen je een fijne, gezellige en vooral smakelijke eindejaarsperiode toe!

Alvast bedankt voor je bestelling.

Met feestelijke groeten,
Thijs, Eva-Pilar en het hele team van Peper & Zout & Cotee