Peper & zout
Catering

Voor evenementen / feesten vanaf 12 personen kan u bij ons terecht. Wij koken bij u thuis of op locatie. Verder zorgen wij voor het dekken van de tafel, borden en bestek en de bediening zodat u enkel uw gasten hoeft te ontvangen.

Wenst u liever zelf op te warmen dan passen wij onze gerechten aan voor u. Alles is bespreekbaar.

U kan kiezen uit verschillende formules. Mail ons en wij sturen u alle gewenste info.

Contacteer ons

Buffetten ( zonder bediening)

Alle prijzen exl btw

Buffet aan €24 per persoon

  • Tomaat garnaal, eitje en gemengde sla
  • Gerookte zalm met Tzatziki (yoghurt met dille en komkommer)
  • Parma ham met meloen
  • Aardappelsalade
  • Tomaat mozzarella
  • Geroosterde kip met groentesalade
  • Pastasalade

Buffet aan € 36 per persoon

  • Gerookte zalm met tzatziki
  • Krab met pompelmoes en avocado
  • Kalfsvlees met ansjovis mayonaise
  • Salade van gerookte eendenborst met curry en witte kool
  • Rauwe ham met houmous
  • Couscous met zuiderse groenten
  • Buffel mozzarella met tomatenvariëteiten en pesto
  • Carpaccio van rundvlees.

Buffet aan € 39,5per persoon

  • Tartaar van rundvlees, tomaat, ajuin crumble.
  • Noordzeekrab met venkel
  • Tomaat garnaal, eitje en gemengde sla
  • Glaasje ham mousse
  • Couscous met groenten
  • Parma ham met meloen
  • Gerookte zalm met Tzatziki (yoghurt met dille en komkommer)
  • Gerookte eendenborst met frisse salade
  • Kaas assortiment met gedroogde vruchten en noten
  • Aardappelsalade

Buffet Deluxe € 49,5 per persoon

  • Pastasalade met verse zalm, aubergine en komkommer
  • Ei gevuld met Noordzeekrab
  • Half baby kreeftje “Belle Vue”
  • Trostomaat gevuld met grijze garnalen
  • Carpaccio van rund, Parmezaan en rucola
  • Terrine van Ganzenlever, confituur
  • Tomaat mozzarella, Patta Negra
  • Tabouleh met geroosterde kip

Peper & zout
Ons assortiment

Wij hebben een uitgebreid assortiment, dit bestaat uit hapjes, buffetten, …

Wenst u graag een bestelling te plaatsen? Contacteer ons en wij helpen u graag verder!

Enkele impressies